有５％的市平易近对食物平安认知度不高。同时，要处理食物平安问题，凸起农村食物市场专项整治，制定同一监测轨制，峻厉查处食物违法犯罪案件，就要处理食物出产泉源平安的问题，把好出产关。各地对食物平安的监视力度和群众对食物平安的认知度也分歧，有10％的市平易近对食物出产泉源平安及农村市场食物平安暗示担心。有85％的市平易近认为对超市及正轨厂家出产的食物比力信赖，正在此次对食物平安的认知程度的查询拜访中，“一体化”统计各部分食物平安消息，国度统计局甘肃查询拜访总队的查询拜访显示，走访的市平易近中有85％的人认为超市食物比力信赖。